Seznam alergenů
1
obiloviny obsahující lepek, pšenice, žito,ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
2
korýši a výrobky z nich
3
vejce a výrobky z nich
4
ryby a výrobky z nich
5
podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z ní
6
sójové boby (sója) a výrobky z nich
7
mléko a výrobky z něj
8
skořápkové plody, mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
9
celer a výrobky z něj
10
hořčice a výrobky z ní
11
sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12
oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
13
vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
14
měkkýši a výrobky z nich